納豆


「納豆が食べたいなぁ~~」

と思っていたら、作ってらっしゃる方が・・・

真似しん坊で、私も作りました

今回の大豆はこれ↓

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韓国マーケットで見つけた「有機栽培大豆」

大豆を圧力鍋で煮て、

しっかり水分を取って、

冷蔵庫の中で、カラカラに乾燥していた、納豆一パック入れて、

気温32℃の外に置いて、8時間

部屋で一晩寝かして、

出来上がり~~

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大豆が美味しいです!

豆豆してる~~

今度、味噌作る時、この大豆使お~~っと!

でも、200gの大豆でしか納豆作らなかったので、

長男、次男、私が食べたら・・・

2日で完食しそうです・・・

又、納豆作らなきゃ!!




長男の犬、ペッパーちゃん、

アパート住まいなので、うちに来ると、

庭を駆け回ります!

シャッター・チャンス、

ペッパーちゃん、あまりに速くて、

逃しっぱなし・・・


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by tokkanusa | 2015-08-05 12:34 | 食べ物色々 | Comments(0)