2012年 12月 04日
ロールケーキ第3弾
今回は「チョコロール」
表面をしっかり焼こう!を目標に!
うちの老体ガス・オーブン、ラックを上にして、生地を置いたのに・・・
しっかり焼けなかったので、最後の手段「Broil」機能で、表面を焼きました!
が・・・ちゃんと、見ていたのに・・・・少し表面が焼けすぎちゃって、こげ茶色~~~
でも、Parchment paperに移し変えても、表面がくっつかずに、綺麗に巻けました
焼けすぎちゃんを隠す為に、ちょっとお粉を振ってあげました
ホイップクリームに溶かしたチョコを入れて、
真ん中にラズベリーを入れて、大人のチョコロール!
さぁ、次はなにロールを焼こう!!
表面をしっかり焼こう!を目標に!
うちの老体ガス・オーブン、ラックを上にして、生地を置いたのに・・・
しっかり焼けなかったので、最後の手段「Broil」機能で、表面を焼きました!
が・・・ちゃんと、見ていたのに・・・・少し表面が焼けすぎちゃって、こげ茶色~~~
でも、Parchment paperに移し変えても、表面がくっつかずに、綺麗に巻けました
焼けすぎちゃんを隠す為に、ちょっとお粉を振ってあげました
ホイップクリームに溶かしたチョコを入れて、
真ん中にラズベリーを入れて、大人のチョコロール!
さぁ、次はなにロールを焼こう!!
by tokkanusa
| 2012-12-04 09:20
| sweets
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