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便利屋日記

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ベーグル

ムスメがトレダー・ジョーズの「Pumpkin cream cheese spread」が美味しいらしいよ!

という情報を仕入れてきたので、それを食べるために「Pumpkin bagel」を焼きました

レシピはこの本から!

WEEKEND BAKERIESのしっとり、もっちりベーグル

横山 純子 / MCプレス



ベーグル_a0194886_78928.jpg

 
ベーグル_a0194886_784446.jpg


強い味が苦手な私、

スパイスもチーズの味もまろやかで、美味しかったです!


ついでに、ムスメのリクエストの「チョコベーグル」も焼きました

ベーグル_a0194886_710018.jpg

 
パネトーネマザー酵母使用

300gの粉でベーグル6個作る

なかなか適量で嵌りそうです!

次は何のベーグルを作ろう!!
by tokkanusa | 2012-10-30 07:15 | パン | Comments(0)

器用貧乏なんでもござれのドタバタ日記。


by tokkanusa