2012年 02月 14日
米水飴
去年一度作って失敗しました・・・
手作りビールショップで買った麦芽では、糖化しませんでした・・・
今回はコリアン・マーケットでこんなモノを見つけたので、これで作って見ることに!
前回3合の米で失敗したので、今回は1合だけ・・・
で、出来上がったのは・・・たったの140ml
手間と時間の掛かる作業だったのに、これだけ・・・?
次回、米3合は炊かないと!
甘煮の栗とアズキ餡が少し残っていたので、パンに巻き込んだつもりが・・・
つくづく思う・・・形成ヘタ・・・
今日は朝、小雨が降っていました
庭のサボテンに可愛い花が咲いてました
今週は水曜日に又天気が崩れるそうですが・・・
雨、雨、フレフレ~~ CA雨が必要です!
手作りビールショップで買った麦芽では、糖化しませんでした・・・
今回はコリアン・マーケットでこんなモノを見つけたので、これで作って見ることに!
前回3合の米で失敗したので、今回は1合だけ・・・
で、出来上がったのは・・・たったの140ml
手間と時間の掛かる作業だったのに、これだけ・・・?
次回、米3合は炊かないと!
甘煮の栗とアズキ餡が少し残っていたので、パンに巻き込んだつもりが・・・
つくづく思う・・・形成ヘタ・・・
今日は朝、小雨が降っていました
庭のサボテンに可愛い花が咲いてました
今週は水曜日に又天気が崩れるそうですが・・・
雨、雨、フレフレ~~ CA雨が必要です!
by tokkanusa
| 2012-02-14 10:35
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