NutriBullet


長男が持って帰ってきた「NutriBullet」




伯母が「MagicBullet」200Wを、持っていたので、

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スムージーを作るのに、いいなぁ~~とは思っていたのですが、

ハンドブレンダーで用を足していたので、

買う必要はないか! と思っていました

でも、ムスコのを使ってみると、すごい! すごい!

今まで、おろし器で生姜をすって、「ハチミツ&生姜」を作っていたのですが、

時間はかかる、生姜の筋が沢山でる

次に、ミニチョッパーで、ガーとしたら・・ 荒い・・・

このニュートリブレッドは、

600W、随分パラフルです!

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ハチミツ生姜も、この通りなめらか!


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↑の6本のブレイドで、

氷も粉々に、なめらかに砕いてくれます

って、まだ、氷は入れてないけど・・ 





今回は、↓の材料でスムージー作りました

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自家製ケファーヨーグルト、ハチミツ生姜、ケール、サラダ菜ミックス、リンゴ、バナナ、グラインド・フラクシード、チアシード









出来上がり~~


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今までのハンドミキサー・スムージ―に比べて、とてもなめらかです!

これから、1日1回、スムージー続けよ~っと!!









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# by tokkanusa | 2017-03-15 07:24 | 食べ物色々 | Comments(0)

今週の、ランチパン


昨日から、「夏時間」になったUSです

1時間進んだので、6時には明るかったところが、

6時半でも薄暗い・・・

でも、これからどんどん日が長くなってくるので、

なんだか、嬉しいです!

それに、日本へ帰省する日が、

少しずつ近くなってきてます!







さて、今週のランチパンは、

「ツナマヨとゴボウサラダパン」です

少量ドライイースト使用

随分、暖かくなってきたので、

酵母ちゃんも、仕込んでいかなくっちゃ!!



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焼き上がり~~

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マヨネーズ、やっぱり焼いたら美味い!!










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# by tokkanusa | 2017-03-14 06:01 | パン | Comments(0)

クックパッドのページに、

グランパがいつも作ってくれる、

アップルケーキに似たケーキが~~~

でも、クックパッドの方がアップル多いし~~

最近、グルテンフリーレシピにちょっこっと足を突っ込んだ、わ・た・し・・・

小麦粉の代わりに、米粉とアーモンドプードルを使用

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豆乳アイスと一緒に!


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美味しいよぉ~~


卵の代わりを見つけたら、

ビーガンケーキが、出来るかなぁ!

ビーガンまでは、足突っ込めなさそうだけど・・・







今日の、ぺっぱーちゃん

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# by tokkanusa | 2017-03-13 08:14 | sweets | Comments(0)

Pepper♡


長男が家に戻って来て、もうすぐ6か月

ペッパーも、家族の一員

家に、私しかいない時は、

おか~さん、散歩連れてって~ 

ごはんちょうだい~~ とすり寄って来る、
 
でも、ダンナが帰って来ると、ダンナの後をずーとついて回る

まぁ、ダンナの事は、「友達」と思っているみたい!

長男の言葉は絶対で、「come Pepper!」と言われたら、

ダンナと遊んでいても、すぐ長男の元へ行く!


私は、家犬はちょっと~~と思っているので、

天気がいい日は、すぐ、庭に出す

出されたペッパーちゃんは、

ドアの前で座って、入れて~~サインを、ビンビン送る

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私が見ていないと、自分でスクリーンを開けて、入って来る!

今日は、掃除機をかけるから、外に出なさい~と言ったら、

外に出していた、マットと足ふきタオルの上に、

チョコンと、座ってた~~

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掃除が終わり、部屋に入れてやると、

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おかあさん~ ありがと~~

こんな顔されたら、可愛がるしかないよねぇ~
















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# by tokkanusa | 2017-03-11 07:02 | 生活 | Comments(0)

大福


去年の栗は、モコモコふっくら、太っちょさん

実も、びっしり!

3回目の「栗仕事」

少々傷が入っても型崩れせず、ちゃんと栗の形をしてる

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餡子もまだあるので・・・

「栗大福」に変身~~ 

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う・う・うまそう!!



苺も冷蔵庫にあるので、

「🍓苺大福」も、幾つか作りましょ!

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苺大福  ほんのりイチゴが~~みえる!



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栗大福   少々小ぶり

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本当は、今夜のヨガの時に、インストラクターDに食べてもらおうと思って作ったのに・・・

今日は、教えてない・・・

早速、FBメッセンジャーでテキスト送って・・・

返事は、まだ・・・

今日中に、連絡着くといいなぁ!!


さっき、味見で栗の方食べたけど、

うま!いです!!

これは、又、作らなきゃ!!








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# by tokkanusa | 2017-03-09 09:11 | sweets | Comments(0)

バゲット練習!


パンを食べてくれる人がいると、焼き甲斐がある

バゲットは、焼いたすぐだと、それだけでし・あ・わ・せ

バターをのせると、贅沢!

パリパリとしたクラムは、

噛めば噛むほど、美味しさが増す!


粉はいつもの Artisan Bread Flour

日本の様に、色々な種類の粉を選ぶことが出来ないけど、

これは、バゲットにいい!


今日、焼いたバゲット



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クラムが、パリパリでとっても美味しかった!





昨日、焼いたバゲット

お友達の家に行くのに、慌てて焼いたので、

色白さん (もう少し、焼いてあげたかった・・・)


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生地の温度を、ちゃんと管理してあげると、

クープもエッジも、中々ハンサムさん!

でも、気泡が・・・

余り入ってません・・・

でも、味がいいから良いっか~~~







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# by tokkanusa | 2017-03-07 06:43 | パン | Comments(0)

ハムチーズとゴボウパン


来週の、ムスコ、ランチパン!


ハムチーズ、と言ってもカナディアン・ベーコンって書いてあった!

今回は、簡単、クルクルの巻!

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ハムチーズの、焼き上がり~~


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ゴボウパン

こちらも、クルクルの巻!


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焼き上がり~~


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最近、パン焼きに火が付いた~~~







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# by tokkanusa | 2017-03-06 09:18 | パン | Comments(0)


今年の「おひなさま」

怠慢母は・・・

「お雛様」を出しませんでした・・・

ごめんよm( __ __ )m  ムスメ・・・

だって~~ お雛様を出す所のすぐ前に・・・

ペッパーがいつも寝てるんですもん・・・

と、軽~く言い訳!


でもね、和風ロールケーキ焼きました!



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って・・・



これを使いたかっただけなんだけど・・・ね!


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バイタミックスのミル機能!


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右;液体用

左;ミル・ブレイド(粉、乾燥モノ用)



玄米をミルで、ガーガーしてみました!


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中・小のこし器でこして、使いました

売っているようなフワフワの粉、とはいきませんでしたが、

キレイにスポンジ、焼けました!

餡子も炊いて、たっぷり入れて、

甘納豆も、参加!


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でも、でも、やっぱり巻き方、下手くそ・・・ (ノд・。) グスン

しかし、味は、とても美味しかったです!

写真では、ちょっと見えにくいですが、

生地にも、クリームにも、抹茶入れて、

ほんのり「緑」

ちょこちょこ、ロールケーキ焼いて、巻き方練習しないと!

それと、次は、パンの粉も作ってみるか!!

誰かが、「やはりフレッシュな粉で焼いたパンは、香りも良いし味も良い!」

とか・・言ってたよなぁ・・・・・















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# by tokkanusa | 2017-03-04 06:33 | sweets | Comments(0)


今週は、アームバランスの「Eka Pada Galavasana」です



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5 Steps to Flying Pigeon Pose


↑のサイトから、ステップByステップで、説明がしてあります



ヒップ、ショルダーを開き、柔らかくしてから、

アームバランスに、入ります


Jennifer のインスタグラムの動画も、シェア~~


上の写真で、左足つま先を右腕に、引っ掛けるのですが、

時々、スッポって抜けちゃいます・・・

そして、左膝は左脇下に置くのですが、

左腕の、三頭筋が今までコロコロ動いて、

中々うまくホールド出来なかったのですが、

一生懸命、チャトゥランガの腕に固定したら、

なんとかキープできるようになりました

チャトゥランガ・アームは、ヨガの基本、何ですよねぇ~~

色々なポーズをする時、これを頭の端っこに、いつも置いとかねば!!


しかし、アームバランスは、私の右肩、肘に負担がすご~くかかります

やり過ぎると、故障起こしそう~~~

怪我をなるべく回避したいので、あまり無理をせず、

そして、家に帰ってから、ちゃんとアイシングしました!!
















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# by tokkanusa | 2017-03-03 09:34 | ヨガ | Comments(0)

排水管(下水管)の交換

この家に越してきて、去年まで、年に1回は排水管が詰まり、

スネイクを入れて、詰まりを取ってもらっていたのですが、

去年末から、今年にかけて、もう、4回ほど詰まり・・・

堪忍袋の緒が切れて、マネージメント会社に「直してくれ~~」と文句言いました!

これまで、詰まらないと何もしてくれなかった、マネージメント会社!

今回は、期間をあまりおかず詰まったので、やっと重い腰を上げて、工事を頼んでくれました。


工事1週間前に、どこが詰まっているカメラを排水管に入れて調べ、

色んな所に印を付けて、旗を立てていました

工事当日、最初に、外にある排水口の周りを掘り、

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切り取って、
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そして、敷地内の配管から市の下水管の丁度堺の所を掘り、

ここが詰まっているということでした。


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もうこの時点で、でっかい根っこが・・・

排水管は、約180cmほど下にあるので、お兄ちゃん、一生懸命掘ってました

途中に、ガスや電気の配線管が!!



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クレイで出来た所から、根が入り込み・・

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他の排水管の所からも、根が入り込み・・

右の部分は、全部木の根、です・・・

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その部分の排水管は壊れて・・・

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メインの排水管へは、

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細かい根が、びっしり張っていました!!

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この部分は、排水管は無く下水が、

地下にダダ漏れしてたみたいです工エエェェ(´゚д゚`)ェェエエ工


ドライブウェイのコンクリートの下を、排水管が通っているので、どうなるのかと思ったのですが、

排水口から反対側へ、新しい排水管を、

ワイヤーで引っ張って入れるということで、

古い排水管は、新しい管が通るとき、ワイヤーの先についている、

金属の羽で、壊されていき、土の中に残るそうなぁ・・・

昔は、コンクリートを壊し、全部掘って、管を替えていたそうです



排水口側、この機械で、少しずつ新し管を引っ張っています

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反対側、新しい排水管、なが~い


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短くなってきました!


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ほらほら、排水口の方へ、新しい管で出てきたよ!


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最後は、おっちゃんがハンマーで、微調整!

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新し排水管と家からの排水管を、古い排水口で繋いで、

こちらの部分は、終了!

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反対側も、色々なコネクターを付けて、(クネクネ曲がっていたので、、)

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無事、終了!!  ε-(´∀`*)ホッ


後は、キレイに土を戻してくれました!


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剝げちゃびんになった、芝生ちゃん・・・

芝生の種を蒔くか・・

小石でも置くか・・・

どうしようぅ・・・・・・・









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# by tokkanusa | 2017-03-02 06:27 | 生活 | Comments(0)