今年最後の、味噌作り



次の味噌を仕込まなきゃ!仕込まなきゃ!と思っていたのですが、

やっと、重い腰をあげました!


大豆 800g

麦 200g 

塩 450g

米麹 450g

麦麹 450g


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美味しくなーれ!!


大豆を炊いた副産物、 

焚き汁に、休眠中のイチゴ酵母ちゃんを、タラリ!!

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元気にブクブク、言っとります!

でも、明後日から、CTへ行く予定・・・

帰って来てから、パン焼きます!!








  






最近、あまり韓ドラ、いいのが無かったのですが・・・

「도깨비」面白いです


ファンタジー性大


イ・ドンウク(이동욱)コン・ユ (공 유)


私の好きな俳優2人、出てます!!


だけじゃなくて、映像綺麗です!!


そして、OSTの 「Stay with me」 


EXOの Chanyeol(찬열)が、歌ってた!


そして、なんと、もう、日本語訳付きがUpしてる~~


ありがとうございま~~す!















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by tokkanusa | 2016-12-17 11:46 | 発酵モノ | Comments(0)