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便利屋日記

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柚子

伯母のお友だちから、沢山、柚子を頂きました。

皮は皮むき器で薄く剥いて、乾燥させて香り付けに使います

果汁は冷凍して、お酢の代わりに!

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日本のお友だちから、送ってもらった乾燥ネットが大活躍!

小さい柚子は「味ポン酢」に入れて、「柚子ポン酢」に早代わり!!

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これで貴重な柚子を、大事に大事に使うことが出来ます!

(家の柚子の木になった、5個の柚子も仲間に参加しております!)

by tokkanusa | 2014-01-11 13:11 | 食べ物色々 | Comments(0)

器用貧乏なんでもござれのドタバタ日記。


by tokkanusa