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便利屋日記

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ネバネバ海鮮丼

髪を切りに行ったついでに日系マーケットへ寄ってきました

1年ぶりに「モロヘイヤ」みっ~け!

オクラと山芋も買って、

鮭とマグロを買って、

ネバネバ海鮮丼_a0194886_12534860.jpg


ネバネバ海鮮丼の出来上がり!

モロヘイヤは茹でて、細かく刻みダシをかけて、

山芋は短冊に切って、

鮭とマグロと茹でたオクラはダシにつけて、

ご飯の上に、モロヘイヤ→山芋→魚とオクラ→紫蘇→ゴマと乗せるだけ!

山芋、スモーク・サーモン、紫蘇を梅干とダシであえて、

二杯目の海鮮丼も出来ました!

久しぶりに生のお魚食べましたよ!

皆、美味しいって食べてくれました!
by tokkanusa | 2012-08-07 13:02 | 夕食 | Comments(0)

器用貧乏なんでもござれのドタバタ日記。


by tokkanusa