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便利屋日記

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食パンとバゲット(マスカット酵母)

お友達からの頼まれパン

久しぶりの食パン

ムスメの様に色づきました・・・(焼きすぎちゃったかしら・・・)

食パンとバゲット(マスカット酵母)_a0194886_1465376.jpg


怪獣の口にならないように・・・と思ったら・・・ 

二次発酵もう少し置いた方がよかったかしら・・・


家用バゲット

食パンとバゲット(マスカット酵母)_a0194886_1482912.jpg


こちらは最近のバゲットのうちでは、クープの開き方がよかったかなぁ・・・

涼しくなる夜焼いて写真を撮ったので、映りがわるい・・・

久しぶりに家にいた旦那が、網に置いたとたん手を伸ばしてきた

「美味しい!」と食べてくれる人がいると作りがいがあるなぁ~~
by tokkanusa | 2012-07-16 00:01 | パン | Comments(0)

器用貧乏なんでもござれのドタバタ日記。


by tokkanusa