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便利屋日記

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Thanksgiving Day当日 ディナー途中経過

ターキーくんを綺麗に洗って、

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お腹の中もね!(スタッフィングを入れなきゃいけないよ)

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お腹の中にスタッフィングを入れて(Whoops!写真なし)、

首とお尻を縫合、

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オイルでお化粧して、

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オーブンの中に、

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時々オイルをかけてあげて、

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4時間ほどオーブンの中で過ごします。


朝一番で焼きあがったバゲットとカンパ

バゲットは日本のタイプER粉を使ったら・・・

すご~~いボコボコになりました  って・・・ 曲がってるし・・・
 

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カンパはアメリカのKing Arthur Unbleached Bread
全然クープ開いてません・・・

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ハムもそろそろオーブンに入れないと!

野菜はまだまだ後ですね。
by tokkanusa | 2011-11-25 06:25 | 夕食 | Comments(0)

器用貧乏なんでもござれのドタバタ日記。


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