2011年 05月 18日
えへぇ!
最近思うようなバゲットが焼けてなかったのですが!
今日は、最近のバゲットの中じゃ~まぁ、マシなのが焼けました
帯も切れてないし
クープもまぁまぁ開いてるし
エッジも少し
えへぇ うふぅ なんか久しぶりに自分のバゲットに見とれてました
でも、でも、そんな時もほんのわずか・・・
お友達に即食べられたぁ~~
でも、食べられた、という事は美味しかったと言うことで
今日のロールパンも今までの中で(まだ5回目ぐらいですが・・)
一番フカフカしてて良かったかも
前回まで、ビヨーンと伸ばしてクルクル巻くとき、知らず知らず力が入ってきつめに巻きすぎていたので、今日は優しく優しく軽く巻いてあげました
両方とも出来上がったばかりの「苺酵母ちゃん」使用です
まるさんの「く車を届けるボランティア」もよろしく!
今日は、最近のバゲットの中じゃ~まぁ、マシなのが焼けました
帯も切れてないし
クープもまぁまぁ開いてるし
エッジも少し
えへぇ うふぅ なんか久しぶりに自分のバゲットに見とれてました
でも、でも、そんな時もほんのわずか・・・
お友達に即食べられたぁ~~
でも、食べられた、という事は美味しかったと言うことで
今日のロールパンも今までの中で(まだ5回目ぐらいですが・・)
一番フカフカしてて良かったかも
前回まで、ビヨーンと伸ばしてクルクル巻くとき、知らず知らず力が入ってきつめに巻きすぎていたので、今日は優しく優しく軽く巻いてあげました
両方とも出来上がったばかりの「苺酵母ちゃん」使用です
まるさんの「く車を届けるボランティア」もよろしく!
by tokkanusa
| 2011-05-18 09:33
| パン
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